タグ: 腸活

野菜を取ると身体にいいといわれていますし、

食事の際、

最初に野菜を食べると、

血糖値の急上昇も防げるということで、

ずっと生野菜を食べていました。

季節により多少、内容は変わりますが、

基本、レタス、トマト、キューリ、玉ねぎ、ブロッコリーといったものです。

量もミニサラダという感じではなく、

結構たくさん食べていました。

/

ただ最近、腸の調子が悪くなることが多くなり、

脂っぽいおかずや食事のせいだと思って、

そのようなものをセーブしていました。

ところが、それでもなかなか治らないので、

寝るとき、足を出しているせいかなとか、

いろいろと原因を探していました。

そのような時、

免疫力を高めるためには、

体温でなく、内臓の温度を上げることが大切という記事に出会いました。

それによると入浴法とか運動、

そして食事を工夫することで、

内臓温度を高められるとありました。

食事編の中に、

生野菜、特に夏の野菜は体を冷やすので、

温野菜、根菜に変えましょうというものがありました。

腸の不調の原因はこれだと考え、

生野菜を温野菜に変えてみました。

すると、腸の調子は改善されました。

Microsafeマイクロ波炊飯器と野菜スチーマー食品グレードpp蒸し皿電子レンジスチーマー食品容器 価格：2070円（税込、送料無料) (2021/11/23時点) 楽天で購入

また、同じく食事編の中で、

内臓温度を上げるものとして、

「ヒハツ」というものが紹介されていました。

早速、買って使っています。

コショーと同じようなもので、

ラーメンとか味噌汁に入れています。

何となく内臓温度が上がっているような気はします。

気持ちだけですが。

S&B　ヒハツ（パウダー）15g　【ヒハツ/ヒバーチ/ピパーチ/ロングペッパー/スパイス/s&b/sb/SB/S＆B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】 価格：297円（税込、送料別) (2021/11/23時点) 楽天で購入

S&B エスビー ヒハツ パウダー 15g×5個 価格：2175円（税込、送料別) (2021/11/23時点) 楽天で購入

当たり前のことですが、

人間の身体は食べるものによって大きく影響されるということを

いまさらながら実感しています。

11月20日

健康記録　

体重　59.9㎏

体脂肪19.5％

内臓脂肪　6.5％

身体年齢　49歳

内臓脂肪は6.5％に低下。体脂肪も19％台に。身体年齢も49歳に若返り。

食事記録

朝食　野菜スープ

昼食　五目あんかけラーメン、半炒飯、焼売、杏仁豆腐

夕食　温野菜、栃尾揚げ、牛肉ナス炒め、ふぐ刺し、浅漬け

ミートソースパスタ

ビール、 日本酒（お燗）、赤ワイン

今日も晩酌をしています。

我が家の定番のおかずとしては、

サラダ、納豆か豆腐、海藻（モズクまたは生海苔）、

そして夏は枝豆が毎日出ます。

それに日替わりのものとして

揚げ物、刺身といったものが加わります。

揚げ物を除けば、比較的、ヘルシーではないかと自負しています。

最近、腸活といったことが注目されていますが、

やはり腸を健康にする食生活を心掛けることは

免疫力を高めることを考えると、今は特に大切だと思います。

/

今、はまっているものに青唐辛子の醤油漬けがあります。

青唐辛子を輪切りにして、醬油に漬けるだけの簡単なものです。

1週間くらいで、青唐辛子がしっとりしてきますので、

それを冷奴に載せて食べるのです。

辛みがある分、醤油の量は減らせるので、減塩にもなります。

我が家では、5月に苗を買ってきて家庭菜園で育てたものを使っていますが、

この時期、これから栽培するのは無理でしょうが、

青唐辛子自体は生のものがまだ入手できますので、

ぜひお試しください。

冷奴だけでなく、油揚げを焼いたものに載せても美味しいですし、

減塩法として、いろいろと応用ができます。

【熊本県あさぎり町産】辛口 青唐辛子1kg(1000g)【へた無し】【国産】【品種：朝鮮なんばん】 価格：1296円（税込、送料別) (2021/9/8時点) 楽天で購入

9月7日

健康記録　

体重　60.7㎏

体脂肪　19.8％

内臓脂肪　7.0％

身体年齢　50歳

食事記録

朝食　野菜スープ、キウイ

昼食　妻の手作り弁当

夕食　サラダ、野菜炒め、冷奴、枝豆、マグロ山かけ、

ぬか漬け、炒飯　　　最近、食べ過ぎ傾向で、内臓脂肪が7.0から下がらない。

ビール、日本酒（お燗）、 日本酒（冷、田酒）