日本酒のすすめ

毎日、晩酌をしています。

まず、缶ビールを1本のみ、

その後は料理にもよりますが、

ほとんどの場合は日本酒を飲みます。

味はそれほどわかるほうではありませんが、

お燗であれば、ふくよかな味わいのものが、

冷やしてであれば、すっきりした中にもコクのある感じのものが好きです。

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健康のため、混じり物のない純米酒にしています。

以前は、純米酒であればいいということで、

スーパーに売っている紙パックのものを愛用していましたが、

いろいろなものを飲んで記録してみようと思い、

全国の地酒を飲み始めたら、やはりこちらの方が美味しく

今は、あれこれと試飲しているところです。

記録を付け始めて最初に飲んだのが、このお酒でした。

庭の鶯 ぬるはだ 純米吟醸 1800ml 日本酒 山口酒造場 福岡県 価格：2750円（税込、送料別) (2021/9/5時点) 楽天で購入

くせがなく、甘くもないのですっきりしていますが、

すっきりし過ぎていない、程よいすっきり感が美味しかったです。

また、このお酒もそうですが、

最近の日本酒はラベルもデザイン性があるので、

それも楽しみの一つとなっています。

今、飲んでいるのは「田酒」です。

青森県のお酒ですが、すっきりというよりは、しっかりした味という感じです。

日本酒の良さは、氷を使わないので、

冷で飲んでも身体を冷やさないということです。

それと、これは科学的な根拠はないのですが、

日本酒愛用者は、肌つやがいいように思います。

今日は、日本酒のお薦めでした。

田酒 特別純米 1800ml2021年5月以降出荷分 価格：3800円（税込、送料別) (2021/9/5時点) 楽天で購入

9月3日

健康記録　

体重　60.3㎏

体脂肪　19.3％

内臓脂肪　7.0％

身体年齢　50歳

食事記録

朝食　野菜スープ、ナシ、トマト

昼食　桝元の辛いラーメン

夕食　サラダ、サイコロステーキ、冷奴、枝豆、葉ショウガ、ぬか漬け、揚げ焼きそば　　

ビール、日本酒（お燗）、焼酎お湯割り